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Historia
El Burgo de Osma es el
resultado de los antiguos asentamientos de UXAMA ,
habitada por los arévacos (que según cuenta la leyenda eran
aguerridos guerreros), existe constancia en el año 153 a.C.
Posteriormente pasó formar parte del Imperio Romano
formando parte de la provincia Tarraconense. Fue una
villa de gran importancia como núcleo de comunicaciones entre
Asturica (Astorga) y Caesaraugusta (Zaragoza).
La villa del Burgo fue posteriormente
ocupada por los visigodos y mas tarde por los musulmanes (
vaya jaleo......... ). Finalmente el Concilio
Husillos estableció el obispado y se reestableció la
cátedra Episcopal en Osma. Y más o menos
hasta ahora.
 Declarada
Conjunto Histórico-Artístico, no dejará
de sorprenderte esta extraordinaria población, con su calle
Mayor, casi anclada en la Edad Media, de
casas en piedra, sabina, barro y chimeneas cónicas (no dejes
de visitar alguna casa). Se encuentra encaramada por la
pendiente que se levanta sobre la hoz del río
Milanos, justo al otro lado de la que fuera ciudad
arévaca Voluce, o como escribiera Madoz en su
diccionario, ciudad de los volcianos o volucianos,
también conocida como Veluca o Volcia, de los
S. III-II a. de C, y habitada, según Blas
Taracena, hasta el S. XV. La antigua población
fortificada contaba con unos impresionantes muros, aún
visibles, de hasta 18 metros de grosor. No muy lejos circulaba
la vía romana de Astorga a Zaragoza.
El origen del nombre de Calatañazor parece surgir del
árabe Qalat al-Nasur (o Calat al-Nusur,
Calat en-Nossur y Calat-An-Asor..., según autores), que tiene
el significado de castillo del buitre, nido de águilas para
otros. El nombre arévaco de Voluce, o Boluce, significa
buitre, lo que nos indica claramente la topografía de esta
población sobre el valle de la Sangre, donde se sitúa la
batalla entre las tropas cristianas y las de Almanzor
en 1002, donde "Almanzor perdió tu tambor...", o lo que
es lo mismo, fue derrotado para, según la tradición, morir
poco después en Waldecorai (Bordecorex) y ser enterrado
en Medina Salim (Medinaceli).
 Villa
soriana, habitada desde tiempos remotos, con vestigios
visigóticos, romanos y posteriormente convertida en fuedo en
la Edad Media, que junto con sus pueblos anejos:
Fuencaliente, Santervás y Zayuelas y los hoy
despoblados de Santuy, Ribalda y San
Juan de Cañicera, formaron el coto redondo
de Fuentearmegil.
Esta situación llegó hasta el año 1924,
en el que fue adquirido por compra directa de los vecinos al
último poseedor del latifundio, el conde de Adanero y
su heredero D. José Maria Ulloa y Ortega, marqués de
Castro Serna, por seiscientas mil pesetas, " Libres
de Gastos Para el Conde".
Viejos pergaminos nos hablan del monasterio
cisterciense de Santa Maria " Fontis Calidi",
fundado en 1175, con el título de Nuestra Señora del
Valle de Fuente Almexir. |
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Datos Generales
Habitantes censados: 65
Altitud: 1.00 m.
Distancia a Soria: 36 Km.
Vías de acceso: N-122
 Habitantes
censados: 5.042
Altitud: 956 m.
Extensión del Municipio: 29.051 hectáreas
Distancia a Soria: 59 Km.
Vías de acceso: N- 122 (Zaragoza-Portugal). SO-920
El Burgo de Osma está situado en
el suroeste de la provincia de Soria, en un
emplazamiento en el que vegas y pedrizas, dehesas y
altozanos, se hacen presentes a un tiempo. El marco
geográfico en el que se asienta es una síntesis del
paisaje de la vieja Castilla ya que se funden en su
marco físico la montaña rocosa y el reposado valle
La población se encuentra entre los kilómetros 213 y 215
de la N-122, a 180 de Madrid, 152 de Valladolid
y 212 de Zaragoza.
Habitantes censados: 75
Extensión del Municipio: 6.508 hectáreas
Altitud: 990 m.
Distancia a Soria: 33 Km.
Vías de acceso: N-122
Esta pequeña villa, que es conjunto Histórico
Artístico, parece haber sido olvidada por la evolución
de la Historia.
Sus humildes casitas fabricadas con entramado de madera de
sabina, encestado de ramas con barro, adobe o, en el mejor
caso, de ladrillo, configuran el aspecto medieval de
Calatañazor.
Del antiguo castillo se conserva un lienzo y la
cimentación de las paredes del patio de armas.
Además de su casco urbano destaca su iglesia de Nuestra
Señora del Castillo, románica, cuya
sencilla portada sin tímpano es muestra importante de ese
período.
A la salida del pueblo está la ermita de la Soledad,
también románica con puerta sin tímpano.
 Habitantes
censados: 22
Extensión del Municipio: 1.800 hectáreas
Altitud: 1.086 m.
Distancia a Soria: 85 Km.
Vías de acceso: N-122 hasta San Esteban
para empalmar con la SO-V-1601 (San Esteban
– Caracena)
Fue muy importante en la Edad Media y el
Renacimiento. La villa y su tierra pertenecieron al
Ducado de Frías. Su castillo tal vez sea
el mejor conservado de la provincia.
Discurre el río Caracena y hay numerosas
fuentes en su término.
Antaño importante villa de la Comunidad
de la Tierra de Caracena, a la que daba nombre y
que comprendía una veintena de aldeas, Caracena es
hoy sólo una pequeña población de menos de 11
habitantes, situada en un entorno escarpado espectacular,
terreno calizo como toda esta zona. Testigos de su
importancia y posterior despoblación han sido sus iglesias
de Santa María (o la Virgen del
Casado) y San Pedro, esta última
Monumento Nacional con una muy interesante
colección de diez capiteles en su galería porticada, y por
supuesto nuestro castillo.
Habitantes censados: 44
Extensión del Municipio: 1.800 hectáreas
Altitud: 1.014 m.
Distancia a Soria: 80 Km.
Vías de acceso: N-122 (carretera de El Burgo de Osma en
dirección a La Rasa)
Iglesia con restos de románico. Discurre el río Caracena.
Habitantes censados: 80
Extensión del Municipio: 2.051 hectáreas
Altitud: 1.000 m.
Distancia a Soria: 50 Km.
Vías de acceso: N-234
Red de Transporte 7703 Casarejos-Soria
Arquitectura popular típica de Pinares. Iglesia con restos
de románico.
Habitantes censados: 54
Extensión del Municipio: 1.650 hectáreas
Altitud: 965 m.
Distancia a Soria: 74 Km.
Vías de Acceso: N-122 hasta San Esteban de Gormaz y
empalme con la SO-V1601 (San Esteban a Caracena por
Pedraja de San Esteban, La Rasa, Fresno de Caracena y
Carrascosa). SO-V 1602 (Fresno de Caracena al puente de
Recuerda por Villanueva de Gormaz)
Naturaleza: Discurre el río Manzano.
Conservan la picota o rollo, símbolo de villa.
Restos de románico en su iglesia.
Esta localidad se halla ligada al "Cantar del
Mío Cid".
 Se
sitúa la villa, en el oeste soriano, en un centro
hipotético entre San Esteban de
Gormaz, San Leonardo de Yagüe
y el Burgo de Osma. Limita con: Zayuelas,
Alcubilla de Avellaneda, Quintanilla
del Nuño Pedro, Guijosa,
Fuencaliente, Santa María de
las Hoyas, Santervás del Burgo
Berzosa y Villálvaro.
El nombre:
Probablemente procede de las palabras
latinas: "Fons", que significa Fuente y "Almus", nutricio,
copidoso, abundante... del mismo modo que el copioso
manantial que surge junto a la Ermita de
los Remedios, dio en principio el nombre a
Fuentearmegil, después sus aguas tibias (18
grados) dieron también nombre a Fuencaliente,
como lugar más próximo al mismo.
Habitantes censados: 366
Extensión del Municipio: 5.639 hectáreas
Altitud: 950 m.
Distancia a Soria: 75 Km.
Vías de Acceso: SO-V-9625 (de El Burgo de Osma a
Fuencaliente del Burgo)
Red de Transporte: 0231 - Fuencaliente-San
Esteban de Gormaz
Iglesia de San Andrés, con
restos árabes y románicos, frente a la cual conservan la
picota o rollo, símbolo de villa, con cadenas.
Discurren los ríos Perales y Cejos.
Habitantes censados: 81
Extensión del Municipio: 325 hectáreas
Altitud: 1.017 m.
Distancia a Soria: 40 Km.
Vías de Acceso: N-122
Naturaleza: Lugar de nacimiento del río Abión o
Avión, en el paraje conocido como "La Fuentona".
Discurre el río Muriel Viejo.
Iglesia de San Nicolás de Bari, con puerta
románica.
Conservan la picota o rollo, de madera, símbolo de villa,
junto a la iglesia.
Ermita de la Virgen del
Valle, románica.
Restos de palacio de los condes de Santa Coloma.
Restos de castillo.
Habitantes censados: 90
Extensión del Municipio: 3.700 hectáreas
Altitud: 1.025 m.
Distancia a Soria: 80 Km.
Vías de Acceso: SO-V- 9625 (Nafría de Ucero a Rejas de
Ucero)
Ermita de San Bartolomé,
ubicada a la entrada del Cañón del Río
Lobos, en co-propiedad con Ucero y Herrera
de Soria. Discurre el río Lobos.
Habitantes censados: 147
Extensión del Municipio: 4.990 hectáreas
Altitud: 1.010 m.
Distancia a Soria: 39 Km.
Vías de Acceso: N-122, C-116
Red de Transporte 7708 Berlanga-Soria
Iglesia de San Juan Bautista con ábside románico.
Ermita de la Virgen del Barrio, con ábside
románico, y espadaña construida en 1846. Restos
arqueológicos romanos. Conservan la picota o rollo,
símbolo de villa. Discurre el río Sequillo.
Habitantes censados: 40
Extensión del Municipio: 1.780 hectáreas
Altitud: 900 m.
Distancia a Soria: 40 Km.
Vías de Acceso: N-122
Red de Transporte 7707 Langa de Duero-Soria 7708 Berlanga
de Duero -Soria
Iglesia con portada románica. Discurren los ríos Abión y
Milanos
 Habitantes
censados: 112
Extensión del Municipio: 2.130 hectáreas
Altitud: 958 m.
Distancia a Soria: 78 Km.
Vías de Acceso: carretera autonómica de El Burgo de
Osma a San Leonardo de Yagüe
Ermita de San Bartolomé del
siglo XII, iglesia que fue del monasterio de
Templarios de San Juan de Otero, románica, con
elementos góticos. Restos de castillo templario. Restos de
necrópolis celtibérica. Cañón del río Lobos. Discurren los
ríos Lobos, Ucero y Chico.
Habitantes censados: 304
Extensión del Municipio: 6.026 hectáreas
Altitud: 950 m.
Distancia a Soria: 68 Km.
Vías de Acceso: SO-920
Naturaleza: Discurre el río Ucero. |
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¿Qué Visitar?
Cultura
Monumentos:
-
La Catedral
-
El palacio episcopal
-
La muralla
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Universidad de Santa Catalina
-
Convento del Carmen
-
Hospital de San Agustín y Plaza
Mayor
-
Seminario y Real Hospicio
-
Plaza de Toros
-
El Castillo de Osma
-
Castillo de Caracena
-
Castillo de Calatañazor
-
Iglesia Parroquial dedicada a San
Andrés
-
Castillo desde el S. XIII
-
La Ermita de San Bartolomé
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monumentos
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Rutas
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Naturaleza
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naturales |
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Información Util
Teléfonos Útiles de El Burgo
de Osma:
-
Ayuntamiento
Plaza Mayor, 9
Tel.: 975340107 - Fax. 975340871
-
Policía Local
de El Burgo de
Osma
Tel.: 975368053 y 608739136
-
Patronato
Provincial de Turismo de
Soria
Avd. de la Victoria, 5. Tel.: 975220511
-
Oficina de
Turismo de El Burgo
de Osma
Plaza Mayor, 1
Tel.: 975360116
-
Catedral
Visitas:
De 10,00 a 14,00 h. y de 16,00 a 18,00 h.
Lunes: cerrado
Tel.: 639573337
-
Cruz Roja de El Burgo de
Osma
Tel.: 97534 0151
-
Guardia Civil de El Burgo
de Osma
Tel.: 975340074
-
Bomberos de El Burgo de
Osma
Tel.: 670975075
-
Urgencias-Centro de Salud
Tel.: 975341211
-
Terminal de Autobuses de
El Burgo de Osma
Tels.: 975340523 - 975341460
-
Centro de interpretación
Cañón del Río Lobos
Tel.:. 975363564
-
Soria Oculta. Deporte,
tiempo libre, aventura
Tel.: 975360094
-
Ociotur. Deporte, aventura
Tel.: 975228923
Calatañazor
-
Ayuntamiento de
Calatañazor
La Plaza, s/n. 42193
Tel. 975183641
-
Museo Parroquial de
Calatañazor
Tel. 975183641
Caracena
Carrascosa de Abajo
Cubilla
Caracena
Fuentearmegil
Muriel de la Fuente
Nafría de Ucero
Rioseco de Soria
Torreblacos
Ucero
Valdemaluque
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Instalaciones Deportivas
-
Campo de Fútbol
Municipio: Blacos
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Explanada
75 m x 40 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol
-
Frontón Municipal
Municipio: Blacos
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Pelota
Municipio: Burgo de Osma-Cuidad de Osma
Teléfono: 975340827
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
10 m x 6 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Municipio: Burgo de Osma-Cuidad de Osma
Teléfono: 975340777
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
C.P.Juan Yagüe
Dirección: Universidad 17-19
Municipio: Burgo de Osma-Cuidad de Osma
Teléfono: 975340803
Gestión: Escuela Pública
Espacios deportivos:
1 Pista Polideportiva
32 m x 19 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Fútbol-Sala
1 Pista Polideportiva
24 m x 15 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Baloncesto
1 Sala Cubierta
15 m x 10 m, Altura: Menor de 3,0 M.,
Terrazo
Actividad principal: Gimnasia General
(Mantenimiento Aeróbic Gym-Jazz)
1 Sala Cubierta
12 m x 6 m, Altura: Menor de 3,0 M., Terrazo
Actividad principal: Gimnasia
General (Mantenimiento Aeróbic Gym-Jazz)
-
Campo Municipal de
Fútbol
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975340107
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Campo de Fútbol
95 m x 48 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol
1 Pista Polideportiva
40 m x 19 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Fútbol-Sala
-
Colegio Seminario
Menor Sto. Domingo de Guzmán
Dirección: Rodrigo Yueste, 33
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975340000
Gestión: Institución Religiosa
Espacios deportivos:
3 Campos de Fútbol
95 m x 48 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol
2 Frontones
20 m x 10 m, Hormigón Pulido
Actividad principal: Frontenis
1 Pista Polideportiva
24 m x 15 m, Hormigón Pulido
Actividad principal: Baloncesto
1 Pista Polideportiva
24 m x 15 m, Hormigón Pulido
Actividad principal: Voleibol
1 Pista Polideportiva
24 m x 15 m, Hormigón Pulido
Actividad principal: Mini-Basket
1 Sala Cubierta
10 m x 10 m, Altura: Menor de 3,0 m., Madera
Actividad principal: Gimnasia
General (Mantenimiento Aeróbic Gym-Jazz)
-
I.B.Santa Catalina
Dirección: Universidad 5
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975340152
Gestión: Admon. Central
Espacios deportivos:
1 Sala Cubierta
10 m x 10 m, Altura: Menor de 3,0 m., Madera
Actividad principal: Gimnasia
General (Mantenimiento Aeróbic Gym-Jazz)
-
Pabellón Polideportivo
Municipal
Dirección: Av. Santos Iruela, s/n
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975941268
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Pista Polideportiva
45 m x 22 m, Altura: de 7 a 10,0 m,
Sintético, Cubierto Temporal
Actividad principal: Frontenis
-
Piscinas Municipales
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Piscina Recreativa
312 m2, Profund: de 0,50 a 1,39 m., Piscinas
con Skimers
Actividad principal: Natación
Recreativa
-
Polideportivo
Municipal
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975341286
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Pista Polideportiva
45 m x 22 m, Altura: de 7 a 10,0 m, Hormigón
Poroso, Cubierto Temporal
Actividad principal: Balonmano
-
Campo de Fútbol
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975340425
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Explanada
50 m x 30 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol
-
Frontón
Municipio: Burgo de Osma-Ciudad de Osma
Teléfono: 975340227
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Dirección: C/ La Cerca
Municipio: Calatañazor
Teléfono: 975340928
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Municipio: Carrascosa de Abajo
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Municipio: Fresno de Caracena
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
10 m x 6 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Eras
Municipio: Fuentearmegil
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Explanada
85 m x 47 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol
-
Frontón
Municipio: Fuentearmegil
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Piscinas
Municipio: Fuentearmegil
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Embalse, lago o estanque
Actividad principal: Natación Recreativa
-
Pista Polideportiva
Municipal
Dirección: Las Eras, s/n
Municipio: Fuentearmegil
Teléfono: 975375015
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Pista Polideportiva
44 m x 22 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Fútbol-Sala
-
Frontón
Municipio: Muriel de la Fuente
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
2 Frontones
28 m x 12 m Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Eras
Municipio: Nafria de Ucero
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Otro
Tierra Dura o Arena
Actividad principal: Gimnasia General
(Mantenimiento, Aeróbic Gym-Jazz)
-
Campo de Futbito
Municipio: Rioseco de Soria
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Explanada
50 m x 30 m, Hierba Natural
Actividad principal: Fútbol-Sala
-
Campo de Golf "La
Cerrada"
Municipio: Rioseco de Soria
Teléfono: 975183214
Gestión: Entidad no lucrativa
Espacios deportivos:
1 Campo de golf
Hierba Natural
Actividad principal: Golf
-
Frontón
Municipio: Rioseco de Soria
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón Municipal
Municipio: Torreblacos
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
28 m x 12 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Municipio: Ucero
Teléfono: 97542317
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 n, Hormigón Poroso
Actividad principal: Pelota (Mano)
-
Parque
Municipio: Ucero
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Bolera o campo de petanca, ...
Tierra dura o arena
Actividad principal: Otros juegos populares
de lanzamiento
-
Frontón
Municipio: Valdemaluque
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón Poroso
Actividad principal: Frontenis
-
Frontón
Municipio: Valdemaluque
Gestión: Ayuntamiento
Espacios deportivos:
1 Frontón
20 m x 10 m, Hormigón poroso
Actividad principal: Frontenis
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Interes natural
Paseo de La Güera
El caminante puede
dirigir sus pasos por el paseo desde el
parque de El Carmen, situado junto
al convento, camino del paraje de
Lagüera, por el margen izquierdo del
río Ucero. En el parque hay un
arboretum con una rica variedad de
especies, ampliado con la conversión del
paraje de La Matilla. Por la
carretera que bordea el río se puede
caminar y pasear en bicicleta. El paseo
deja a la izquierda la torre del agua,
avanzadilla del castillo construida en el
siglo XV, a la derecha el
puente medieval y la iglesia de Santa
Cristina, con clásica portada
renacentista, y la ciudad de Osma;
más adelante y en lo alto se alzan las
ruinas de la ciudad de Úxama.
Atravesando el desfiladero de
Peñalavara, a la altura del puente de
Portuguí o de Lagüera, hay
que volver para regresar al casco urbano.
Es sin duda éste el paseo más frecuentado
por los burgenses.
La Hoz
Otra ruta cercana nos
la proporciona la hoz del río
Abión. Desde el puente de las
Tenerías, nos dirigimos río arriba,
pasando por el pozo de la Peña
camino del puente de la Tejada. Por
el recorrido contemplamos el castillo de
Osma, la cruz del siglo,
la pared finita, los ojos del búho, etc.
Para regresar a la población tenemos la
posibilidad de subir a la atalaya del
Alto de Soria, ir por lo
alto de las peñas, pudiendo contemplar a
la izquierda la hoz que acabamos de
recorrer y a la derecha la ciudad hasta
llegar a lo alto del cementerio. Si las
fuerzas acompañan, se puede subir hasta la
cruz del siglo.
La Vega
Río Ucero arriba
podemos disfrutar de su feraz vega. Se
puede partir desde el puente sobre la
N-122 y por el camino que deja a la
izquierda la residencia Santa
Cristina ir camino de El Soto.
Hasta donde el caminante aguante, porque
se puede llegar a la altura de
Barcebalejo o Valdelubiel.
Junto a los chopos, los cultivos
hortofrutícolas son la estrella de este
paisaje, en el que se puede ver
evolucionar la fauna de ribera.
Parque del Carmen
El parque de El
Carmen está situado junto al convento,
en el margen izquierdo del río
Ucero. En el parque hay un
arboretum con una rica variedad de
especies: arces, madroños, abedules,
castaños, bojs, enebros, espliegos,
cerezos, robles, sauces, tilos, etc., y
flores diversas. El parque se completa con
una zona lúdica infantil en su extremo
meridional y con el paraje de La
Matilla, recientemente recuperado como
zona verde, en el lado opuesto.
Sabinar de
Calatañazor
El de Calatañazor
es uno de los bosques de sabinas mejor
conservados del planeta. Desarrollado
sobre terreno llano, de carácter calcáreo
y a 1.000 m. de altitud, algunos de
los ejemplares de esta masa arbórea
monoespecífica alcanzan un porte y una
edad notables: 14 m. de
altura, más de cinco metros de
diámetro y cerca de dos mil años de
existencia. En las inmediaciones del
sabinar aparece la medieval y sugestiva
silueta de Calatañazor: uno de los
pueblos más bellos y evocadores de toda la
región. Rodeado de un impresionante
precipicio y presidido por el imponente
perfil de su castillo, Calatañazor
presenta unas estrechas y empedradas
calles a las que se abren casas porticadas
construidas con adobes y gruesas vigas de
enebro.
Datos Geográficos:
Localización: Oeste de Soria.
Superficie: 30 Ha.
Relieve: Páramos calizos con
manifestaciones de origen kárstico.
Vegetación: Bosque de Sabinar
Albar con ejemplares de gran porte,
belleza y antigüedad.
Fauna: En este paraje boscoso
conviven tejones, corzos y jabalíes.
La Fuentona
En pleno corazón de la
provincia de Soria, rodeada de un
impresionante paisaje de páramos,
barrancos, cárcavas y desfiladeros
calizos, se halla la Fuentona de
Muriel. Conocida también con el
expresivo nombre de Ojo de
Mar, en esta bella surgencia de
origen kárstico tiene su nacimiento el río
Avión. La especie vegetal
omnipresente en la zona es la sabina
albar, de gran rareza e importancia
botánica. En sus proximidades se localiza
el pueblo medieval de Calatañazor,
presidido por la bella y desafiante
silueta de su legendario castillo.
Datos Geográficos:
Localización: Oeste de Soria.
Superficie: 215 Ha.
Relieve: Surgencia de origen
kárstico rodeada de un singular
paisaje de cárcavas, barrancos, páramos y
desfiladeros calizos. Vegetación: La
sabina albar se presenta como la especie
reinante.
Fauna: Aves rapaces que anidan en
los riscos que rodean La Fuentona
El Parque Natural
«Cañón del Río Lobos» (Superficie:
9.580 Ha)
Declarado Parque Natural en
1985, y desde 1987 zona de
Especial Protección de
Aves, destacando dentro de los más
de 200 vertebrados presentes el
buitre leonado y las águilas real y
culebras.
El cañón se dilata a lo largo de 25 Km.
desde Ucero hasta Hontoria del
Pinar, en tierras burgalesas. El
paisaje cárstico nos ofrece variadas y
coloristas formaciones como torcas,
cuevas, simas, ... Las fuentes y
manantiales son abundantes.
La sabina albar, junto al pino pudio y el
quejigo y la encina son árboles
característicos del cañón. La vegetación
de ribera de chopos y sauces, nos
proporciona sombra en los días de calor.
El buitre común y las águilas,
real, culebrera y
perdicera, sobrevuelan majestuosas.
Anfibios, reptiles, peces
y mamíferos como el corzo,
jabalí, conejo, ardilla
y liebre forman la gran familia de
animales que habitan el cañón. |
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Fiestas
Fiestas Patronales de Blacos
San Acacio (22 de junio).
Fiestas y
Celebraciones de El Burgo de Osma
 Las
fiestas patronales de El
Burgo de Osma se
celebran del 14 al 19 de
agosto en honor de la Virgen
del Espino y de
San Roque desde 1600
con actos de todo tipo: religiosos,
verbenas, cucañas, dianas y
pasacalles, gigantes y cabezudos,
actos culturales, deportivos e
infantiles, degustaciones, etc.
Mención aparte merecen los celebrados
festejos taurinos en los que se dan
cita las más aplaudidas figuras del
toreo y matan el gusanillo los
aficionados locales pertenecientes a
las ya tradicionales peñas, sin cuya
existencia y concurso no podrían
concebirse las fiestas. La plena
vivencia de estas fiestas patronales
para los que aquí llegan es una
experiencia de fácil disfrute por la
afabilidad y hospitalidad proverbial
de los burgenses. Desde 1999 el
día del fundador de la villa, San
Pedro de Osma, es también fiesta
local.
El carnaval, que se comenzó a
revitalizar a principios de la década
de los años 90, cuenta cada vez
con más adeptos y participación
popular.
 En
Semana Santa, desde el
domingo de Ramos al
domingo de Pascua, tienen lugar
solemnes oficios litúrgicos,
destacando como es natural los de la
Catedral, y procesiones que
recorren las calles de la población,
entre las que descuellan las del
Viernes Santo y la del
Encuentro, el domingo de
Resurrección. No hay que perderse
el momento en el que durante la
vigilia pascual del Sábado
Santo por la noche, al tiempo que
se canta el Gloria, se procede
a la retirada del velo de pasión que
durante el triduo sacro oculta el
esplendoroso retablo mayor de la
Catedral.
Muy arraigada entre los burgenses está
la devoción a la Virgen del
Carmen. El día 16 de
julio es sacada su imagen en
procesión con masiva concurrencia de
gentes procedentes de toda la comarca.
Su festividad puede considerarse el
arranque del animado verano burgense.
Otras fiestas son la Cruz de
Mayo y San Isidro
Labrador.
Gastronomía del
Burgo de Osma
El título de ciudad monumental y
gastronómica que ostenta El
Burgo de Osma da
idea de su riqueza culinaria, no solo
por su exquisitez sino también por su
variedad.
Las huertas de la vega del Ucero
suministran productos para una
saludable ensalada. Pero sobre todo
son famosas sus legumbres,
especialmente las alubias de El
Burgo y el cardo.
Los ríos Ucero y Abión
han sido también fuente de riqueza
culinaria, fundamentalmente debido a
sus valoradas truchas, cada vez
más escasas, y a los cangrejos.
Entre los hongos, mención
aparte merecen los propios de la
temporada otoñal, como los níscalos
y, sobre todo, las deliciosas setas
de cardo.
El cordero de la zona es
sumamente apreciado, sobre todo cuando
está preparado a la parrilla, sobre
las ascuas de sarmientos, asado en
horno de leña o en caldereta. La caza
es otra de las riquezas de la cocina
burgense: liebres, conejos,
codornices o perdices
son algunas de las piezas más
apreciadas. No hay que olvidar las
aves de corral, ni
las morcillas de
arroz.
Plato completo es el suculento
cocido castellano, con la sopa,
garbanzos, chorizo, carne de cordero,
oreja y pata de cerdo, tocino, rancio,
bola, etc.
En la repostería, muy típicos son los
sobadillos hojaldrados,
las tortas dormidas de anís y los
famosos harinados.
Es imposible realizar un recorrido por
la riqueza gastronómica de El
Burgo sin mencionar las
laureadas jornadas
ritogastronómicas de la matanza
del hotel Virrey Palafox,
declaradas de interés turístico, que
se celebran los fines de
semana de febrero y marzo.
Fiestas
Patronales de Calatañazor
Santo Cristo del Amparo (10 y
11 de septiembre)
Santa Isabel (2 de julio)
Fiestas
Patronales de Caracena
Virgen del Casado
(6 de agosto).
Romería Virgen del
Monte ( tercer domingo de
junio).
Fiestas
Patronales de Carrascosa de Abajo
San Pedro Apóstol
(25 de agosto)
Fiestas
Patronales de Cubilla
San Pedro (segunda
semana de agosto)
Fiestas
Patronales de Fresno de Caracena
Santo Cristo del Amparo (22 de agosto)
Fiestas
Patronales de Fuentearmegil
Santa Isabel (uno de julio)
Navidades:
Hasta no hace muchas años se
conservaba una tradición muy extendida
por los pueblos de Soria,
desgraciadamente casi olvidada, que
consistía en el Reinado, que no
era sino una reunión de mozos de
pueblos, encabezados por el zarragón,
que tomaba poder incluso por encima de
alcalde, que convivían durante todas
las Navidades, tomando el
protagonismo en los actos que se
celebran en las mismas. Acudían a misa
vestidos con pieles y capotes, prenda
típica del lugar, y animaban las
fiestas con rondas, cantos, etc.
Las Marzas,
se cantan el último día de febrero,
ya de madrugada, dando la bienvenida
al mes de Marzo.
Durante la Semana Santa
tienen lugar diversos acontecimientos
religiosos y deportivos. Reproducimos
los versos de una canción y la música
cantada el día de la Pascua
de Resurrección por las
mozas y niñas, ataviadas con sus
trajes típicos, a la espera de la
procesión.
El primer día de
mayo amanece en amanece en
Fuentearmegil con el Mayo,
pingado, el chopo más alto y más recto
que los mozos han encontrado.
El primer fin de
semana del mes de Julio
cerebramos la fiesta en honor a
Santa Isabel, con la
tradicional enramada a las mozas el
día de la víspera, rondas, dianas,
etc.
Durante el mes de Agosto se
suceden varios acontecimientos
culturales, de Ocio, juegos
tradicionales para los niños. etc.
Fiestas
Patronales de Muriel de la Fuente
San Nicolás de
Bari y La Virgen
del Valle (tercer fin de semana de
agosto). La Cruz de Mayo (tres
de mayo)
Fiestas
Patronales de Nafría de Ucero
20 y 21 de agosto
Fiestas
Patronales de Rioseco de Soria
San Juan ( 24 de junio). San Torcuato
( 4 de mayo)
Fiestas
Patronales de Torreblacos
San Pablo (mes de julio)
Fiestas
Patronales de Ucero
San Roque ( 24, 25 y 26 de agosto)
Fiestas
Patronales de Valdemaluque
San Mateo ( 25 y 26 de agosto) |
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