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HistoriaLa
práctica totalidad de pueblos que, a lo largo de la
historia, se han asentado en la península Ibérica
han dejado huellas de su civilización y cultura,
más o menos significativas, en el territorio que actualmente
ocupa la provincia de Guadalajara. Este territorio,
dada su estratégica ubicación geográfica entre las mesetas
superior e inferior, entre las cuencas del Tajo
y el Ebro, entre los sistemas orográficos Central
e Ibérico y, en definitiva, localizándose en el
epicentro geográfico de la península Ibérica, ha sido
históricamente una tierra de paso.
De la presencia de hombres prehistóricos en la provincia queda
constancia notable en La Cueva de los Casares (Riba
de Saelices) y de La Hoz (Santa María del Espino),
especialmente en la primera ya que en sus paredes se reúnen
casi dos centenares de grabados rupestres paleolíticos con una
antigüedad mínima de 15.000 años y máxima de 25.000,
anteriores incluso a las famosas pinturas de Altamira.
Arévacos y Lusones se asentaron al Norte de la
provincia, los primeros al NO y los segundos al NE,
donde también se asentaron los Celtíberos propiamente
dichos. Carpetanos y Oretanos, pueblos iberos de
progresiva influencia celta, se localizaron en el resto del
territorio provincial, especialmente junto a las riberas de
los ríos Jarama, Henares y Tajuña. Especialmente de la
Edad del Hierro aparecen por amplias zonas del
territorio de Guadalajara yacimientos arqueológicos de
origen celtíbero, tales como necrópolis, castros, campamentos,
etc.
El paso de los romanos
La civilización y cultura romanas dejaron también huella de su
paso, más de tránsito que de grandes asentamientos, por estas
tierras, por las que discurría, a través del valle del
Henares, la Vía Domiciana que enlazaba Emérita Augusta
(Mérida) con Caesare Augusta (Zaragoza).
Restos de esta calzada, así como de la que desde el Tajo,
a la altura de Trillo, enlazaba con el Henares
en Sigüenza (la Segontia romana), puentes,
restos de "villaes", mosaicos, etc. componen la
evidencia material que queda de la romanización en estas
tierras.
Del paso de los visigodos por este territorio no queda amplia
constancia, aunque sí muy significativa: el yacimiento
arqueológico de Recópolis, la gran ciudad que
Leovigildo erigió en honor de su hijo Recaredo,
junto al Tajo, en lo que hoy es la villa de Zorita de
los Canes.
Huellas
árabes
La cultura y el pueblo árabe dejaron en estas tierras
su impronta, especialmente en la toponimia mayor y menor de
sus núcleos habitados y geografía, hasta el punto de que la
capital y la propia provincia son nominadas partiendo de la
voz
"Wad-al-Hayara" que viene a significar "Río de
Piedras". El actual territorio de Guadalajara,
adquirió especial importancia durante la dominación árabe
cuando se convirtió en la "capital" de la Marca
Media de Al Andalus, compartiendo esta capitalidad
territorial con las tierras sorianas de Medinaceli.
De la arquitectura y el arte árabes quedan en estas tierras
escasos restos: partes de algunas alcazabas, como la de
Molina de Aragón, puertas de algunos templos
cristianos, construidos por los mudéjares, siendo la más
significativa de ellas la de la Iglesia-Concatedral de
Santa María, en Guadalajara, y trazas urbanas en
algunos pueblos como Pastrana, Hita, etc. Por contra,
dentro de la cultura hispanoárabe, Guadalajara tiene el
honor de haber sido cuna o casa de poetas como Ahmed-ben-Schalaf,
historiadores como Abdallah-ben-Ibrahim y de geógrafos
como Abu-Zacharia.
Reconquista por Alvarfañez de Minaya
En 1.085, la ciudad de Guadalajara es
reconquistada a los musulmanes por Alvarfáñez de
Minaya y pasa a depender de la corona de Castilla
y, un siglo después, la totalidad del territorio provincial ya
pertenece al reino castellano. Es, precisamente, en los
siglos XII y XIII, merced a las
repoblaciones de gentes procedentes del norte -castellanos de
la montaña y las merindades, vascos y navarros,
fundamentalmente- cuando en lo que hoy es la provincia de
Guadalajara se ordena la población en el territorio,
repartiéndose en numerosos núcleos habitados, aunque de
escasos habitantes, salvo en aquellos que ya se habían
constituido y asentado como comunidades en siglos anteriores.
Es en estos mismos siglos cuando, merced a la fuerza y vigor
de los Comunes de Villa y Tierra castellanos -entre los que
destacaron los de Guadalajara, Molina, Cifuentes, Atienza,
Brihuega, Cogolludo, Uceda, Jadraque, Hita, Beleña y Zorita-,
mejoran las condiciones de vida de los pobladores de estas
tierras y la cultura y el arte son impulsados, naciendo en
estas tierras o inspirándose en ellas "El Cantar de Mío
Cid", alguna estrofa de Gonzalo de Berceo, alguna
"Cantiga de Santa María", de Alfonso X
El Sabio, y "El Libro de Buen Amor", del
Arcipreste de Hita.
Igualmente
es en estos siglos cuando se erigen numerosas iglesias
románicas por todo el territorio de Guadalajara,
especialmente el del norte, constituyéndose como conjunto
-perviven aún más de 100 templos de origen románico en la
provincia- en un peculiar estilo denominado "Románico
Rural", cuyos mejores ejemplos los podemos encontrar en
Atienza, Sigüenza, Campisábalos, Albendiego,
Pinilla de Jadraque, Saúca, Carabias, etc. Cuatro
importantes fundaciones monasteriales del Císter -Bonaval (Retiendas),
Monsalud (Córcoles), Buenafuente del Sistal (Villar de Cobeta)
y Santa María de Ovila (Trillo)- surgen en este tiempo en
el territorio que hoy ocupa Guadalajara.
Tierra
de castillos
Aprovechando viejas atalayas y alcazabas árabes o surgiendo
novedosos en puntos estratégicos, es también entre los siglos
XII y XIII cuando, principalmente, la tierra de
Guadalajara se puebla de castillos y torreones, entre los
que caben destacar los de Sigüenza (hoy Parador Nacional de
Turismo), Molina de Aragón, Atienza, Torija,
Zorita de los Canes, Cifuentes, Corduente, Embid,
Establés, Riba de Santiuste, Guijosa y Pelegrina, entre
muchos otros, y los de Jadraque y Pioz, más
tardíos.
El
renacimiento
El máximo esplendor demográfico y socio-cultural de lo que hoy
es Guadalajara se alcanza en los siglos XV y
XVI, bajo el poder y la influencia de la gran familia
Mendoza, entre cuyos más notables miembros se encuentran
el Marqués de Santillana -autor de las "Serranillas"-
y el Cardenal Mendoza. La familia Mendoza, de la
que surgen importantes mecenas del arte y la cultura, manda
construir en Guadalajara a Juán Guas el
Palacio del Infantado, el más representativo ejemplo de
gótico isabelino civil de toda España. Igualmente, de
la mano protectora de esta familia llega a nuestro país
procedente de Italia el Renacimiento, cuyos
mejores ejemplos arquitectónicos se dan en el Palacio de
los Duques de Medinaceli (Cogolludo) y el
Palacio de Don Antonio de Mendoza (Guadalajara).
A partir del siglo XVII, Guadalajara decae
social y económicamente, a la par que el resto del territorio
español, y es solar de continuas guerras que se prolongan
incluso hasta el siglo XX, que, a la par que diezman su
población, destruyen buena parte de su patrimonio artístico.
Así, de estilos como el Barroco apenas quedan elementos
representativos en Guadalajara, si bien bastantes
retablos de iglesias de la provincia son de este estilo
-magnífico ejemplo el de Chillarón del Rey-, aunque
generalmente de escaso valor artístico. Del Neoclasicismo
y estilos posteriores tampoco quedan muestras brillantes, si
bien del Eclecticismo de finales del XIX la ciudad de
Guadalajara reúne algunas obras arquitectónicas notables de
Velázquez Bosco, como el Panteón y la
Fundación de la Condesa de la Vega del
Pozo, su Palacio y el Poblado de
Villaflores.
Escritores notables
Por contra, en este amplio período de nuestra historia,
escritores notables han nacido en estas tierras, han vivido en
ellas o aquí se han inspirado, como Leandro Fernández de
Moratín -residente temporal en Pastrana-, Gaspar
Melchor de Jovellanos -residente temporal en
Jadraque-, José Zorrilla -autor de la obra
"El Molino de Guadalajara"-, Leopoldo Alas "Clarín"
-vivió parte de su infancia y mocedad en Guadalajara-,
Benito Pérez Galdós y Pío Baroja -numerosas
referencias toponímicas, geográficas e históricas de la
provincia aparecen en algunas de sus obras-, Amado Nervo
-visitante de Guadalajara en 1913-, Ortega
y Gasset -"Notas de Andar y Ver" dedicadas a las
tierras del norte de Guadalajara-, León
Felipe -vivió y ejerció por un tiempo de boticario en
Almonacid de Zorita-, Ernest
Hemingway -escribió una crónica de guerra de la Batalla
de Guadalajara, durante la Guerra
Civil-.
Ya en tiempos más recientes el nobel Camilo José Cela
-que residió en Guadalajara durante varios años y autor
de "Viaje a la Alcarria" y "Nuevo viaje a la
Alcarria"-, Antonio Buero Vallejo -natural de
Guadalajara-, Ramón de Garcíasol -natural de
Humanes de Mohernando-, Ángel
María de Lera -natural de Baides-,
José Luis Sampedro -se inspiró en el Alto
Tajo y en sus gancheros para escribir "El río
que nos lleva"-, Ramón
Hernández -vivió en Guadalajara parte de su mocedad
y aquí se inspiró para "El ayer perdido"-
o Andrés Berlanga -natural de Labros y
autor de "La Gaznápira"-. |
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Datos Generales
La Serranía
LA SERRANÍA ocupa todo el
Noroeste de la provincia de Guadalajara,
comprendiendo una extensión próxima a los 3.000 kilómetros
cuadrados. La zona más occidental de las Serranías
de Guadalajara, enclavadas al sur del Sistema
Central, dentro del macizo de Ayllón, es la
más escarpada de éstas, superando varias cotas los 2.000
metros de altitud. La zona más oriental de estas serranías
suaviza sus perfiles, alternándose cerros y lomas de
escasa elevación, con llanas parameras de una altitud
media de 1.200 metros. Dentro del conjunto de esta amplia
comarca se incluyen distintos y variados subsistemas
serranos: Sierra de Ayllón, Sierra de Ocejón, Sierra
del Alto Rey, Sierra de Pela y Sierra Ministra. Una
amplia red de ríos y arroyos tiene en esta comarca su
cabecera, con el Jarama y el Henares como
cursos fluviales principales. Al norte de esta comarca se
enclava el Parque Natural del Hayedo de Tejera Negra
(Cantalojas), uno de los bosques de hayas más meridionales
de toda Europa.
Las principales poblaciones enclavadas en esta comarca
son: Sigüenza, Atienza, Cogolludo, Tamajón, Valverde de
los Arroyos, Majaelrayo, Cantalojas y Galve de
Sorbe, entre otras muchas.
Clima y ecosistemas
Clima:
Veranos
largos, secos y calurosos, e Inviernos igualmente
largos y rigurosos, dan paso a primaveras y otoños cortos
y templados en sus condiciones meteorológicas, pero que
dejan una significativa huella de su estacionalidad
equinoccial en el paisaje, tanto en la etapa de la
foliación como en la de caducifoliación de las especies
vegetales arbóreas.
La diversidad climática que presenta la provincia de
Guadalajara, ubicada en una zona de transición entre
la España atlántica y mediterránea,
propicia el desarrollo de comunidades vegetales muy
dispares (encinares, sabinares, pinares, robledale,
hayedos, etc.) que se conforman en ricos y variados
ecosistemas.
Principales ecosistemas:
Zonas Húmedas
Lagunas: Grande y Chica de Puebla de Beleña,
Madrigal, Setiles, La Yunta, Tordesilos, Campillo de
Dueñas, Somolinos, Tamajón, Taravilla, La Colmada (Tortuera),
El Cuartizo y El Rubio (Campillo de Dueñas), etc.
Embalses: Entrepeñas, Buendía, Zorita, Bolarque,
Almoguera, Estremera, El Vado, Alcorlo, Beleña, Pálmaces,
La Tajera, etc.
Ríos, Riberas y Barrancos: Tajo, Tajuña, Gallo,
Cabrillas, Sorbe, Henares, Jarama, Jaramilla, Pelagallinas,
Lillas, Zarzas, Dulce, Salado, Bornova, Mesa, Guadiela,
etc.
Áreas de Montaña: Sierras de Ayllón, del Ocejón,
del Alto Rey, Pela, Ministra, Tremedal, Molina, Altomira,
Selas, Caldereros, etc.
Bosques y Matorral de Tipo Mediterráneo: Encinares,
coscojares y quejigales repartidos por amplias zonas de la
provincia (Retiendas, Tamajón, Almiruete, Baides,
Sigüenza, Espinosa de Henares, etc.)
Bosques de Tipo Atlántico: Hayedos de Tejera Negra
y del Puerto de La Quesera; robledales y rebollares de
Almiruete, Palancares, El Cardoso de la Sierra, etc.
Bosques de Coníferas: Sabinares de Tamajón,
Ablanque, Terzaga,...; pinares de Galve de Sorbe,
Condemios, Checa, Orea, Alocén, Budia, Corduente,
Torrecilla del Pinar, Mazarete, etc.
Páramos y Estepas: Parameras de Maranchón, Embid,
Molina de Aragón, Alcolea del Pinar, Sigüenza, Pelegrina;
estepas cerealistas, viñedos, olivares y campos cultivados
que ocupan la mayor parte de la Campiña y la Alcarria;
cerros "testigo" como los de las Tetas de Viana, la Muela
de Alarilla, Hita, Jadraque, etc.
Ecosistema Subterráneo: Cuevas del Chorrillo,
Gorgocil y Santiago, y sima de la Raya, en Almiruete;
Cueva del Tornero (Checa), Cueva de Las Majadillas (Sacecorbo);
diversas cuevas y simas en Cifuentes, Villanueva de
Alcorón, Zaorejas, Peñalén, Sigüenza, Alcorlo, Valdepeñas
de la Sierra, etc.
Vegetación
El espacio geográfico de la provincia de Guadalajara
presenta una gran variedad de paisajes vegetales, fruto de
la combinación de factores ecológicos y antrópicos.
El territorio provincial comprende 1.219.040 hectáreas,
siendo un 24,7 por ciento de esta superficie masa
arbolada, con 145.585 hectáreas de coníferas y 155.775
hectáreas de frondosas.
Dentro de las masas arbóreas de frondosas y
matorrales de sustitución cabe distinguir las siguientes
formaciones:
-Encinares: La encina (Quercus rotundifolia)
abarca, todo el espacio provincial con 63.480
hectáreas, a excepción de determinados enclaves de
mayor altitud. En algunas zonas el encinar ha cedido su
espacio natural a cultivos de secano o repoblaciones de
pino. Constituye formaciones arbóreas acompañadas por
matorrales como el romero, jaras, tomillo, cantueso,
espliego y salvia.
-Quejigares: (Querqus faginea). Alternando con los
encinares y sabinares la provincia cuenta con una gran
extensión de quejigares, 40.387 hectáreas, sobre
todo en terrenos entre los 800 y 1.200 metros de altitud.
Aparecen acompañados de serbales y matorrales espinosos.
-Melojares: (Querqus pyrenaica). Los robles
melojos ocupan una extensión más reducida y en gran parte
muy modificados y degradados. Aparecen sobre todo en el
macizo de Ayllón y en las sierras limítrofes de
la provincia. El roble melojo suele ir acompañado de
acebo, serbal y en las zonas claras de los bosques por
brezos y jarales.
-Hayedo: (Fagus Sylvatica) Los ahayedos han quedado
reducidos a la Sierra de Ayllón, fundamentalmente
en el Parque Natural de Tejera Negra, contando con
una protección integral.
Entre las masas de Coníferas se distinguen estas
formaciones:
-
Pinares: Ocupan una gran extensión de la provincia,
fruto de una intensa política de repoblación que ha
conducido en numerosas ocasiones a la sustitución de las
masas frondosas. Son numerosas las especies de pino
existentes, la más abundante es el pino laricio
(Pinus Nigra) que predomina en el noroeste de la
provincia. En segundo lugar está el pino
resinero (Pinus Pinaster) especialmente presente en
zonas montañosas de Molina de Aragón.
El pino albar (Pinus Sylvestris), se
extiende por el sector noroccidental y suroriental de la
provincia, mientras que el pino carrasco (Pinus
Halepensis), presenta manchas aisladas al sur de la
provincia.
- Sabinares: La sabina albar es el
genuino bosque de las parameras de Guadalajara.
Ocupa las mesetas llanas (100-1400mt) y las laderas
expuestas a las condiciones climáticas más rigurosas. En
el término de Toremocha del Pinar se localiza un
sabinar magníficamente conservado, y en condiciones más
precarias, aparece también una formación de Sabinar
en Tamajón.
Vegetación de Ribera
Además de estas formaciones boscosas, las márgenes de los
numerosos ríos que atraviesan la provincia están presentes
especies tan significativas como los fresnos, olmos,
alisos, abedules, que se desarrollan junto a carrizales y
juncos.
Fauna
Dada la variedad de ecosistemas que
presenta la provincia de Guadalajara, la fauna que
habita en ellos es realmente interesante y polimorfa. En
los humedales, en los ríos y en sus riberas, en las áreas
de montaña, entre los bosques de tipo atlántico y
mediterráneo, entre los de coníferas, en los páramos y
estepas o en los ecosistemas subterráneos que se dan en la
provincia de Guadalajara aparecen distintas
especies faunísticas, entre las que destacan:
- Mamíferos Predadores: Gato Montés, Gineta,
Garduña, Tejón, Turón, Comadreja y Zorro. Un mustélido
como la Nutria cría habitualmente en los más agrestes e
inaccesibles tramos de ríos como el Tajo, Sorbe, Jarama y
Dulce, entre otros.
- Mamíferos de Interés Cinegético: Cotos privados,
Fincas cinegéticas intensivas, Cotos Sociales, Reservas y
Zonas de Caza Controlada regulan y posibilitan la práctica
de la caza en la casi totalidad de municipios de la
provincia.
*
Caza Mayor: Jabalí (Con manchas extendidas
por toda la provincia), Corzo (Especialmente
abundante en la Reserva Nacional de Caza de Sonsaz, al
Noroeste de la provincia), Ciervo (Especialmente presente
al Sureste de la provincia, dentro o próximo a la Reserva
de Caza de los Montes Universales)
* Caza Menor: Abudante por todo el territorio
provincial, con presencia especial de Conejos y
Liebres, Perdices, Codornices, Palomas y Tórtolas,
así como aves acuáticas como el Anade Real y el Friso,
el Pato Colorado, el Pato Cuchara, el Porrón Común y
Moñudo, la Cerceta Común, la Focha, etc.
- Ictiofauna: La abundancia de cursos fluviales
(Más de 1.000 kilómetros de ríos pescables) y la sucesión
de embalses artificiales y lagunas naturales que se dan en
la provincia, propician una amplia, rica y variada
ictiofauna, entre la que destacan salmónidos autóctonos
como la Trucha Común e implantados como la Arco
Iris y Ciprínidos como el Barbo, la Boga, la Tenca
y el Cachuelo. En los embalses de Entrepeñas, Buendía
y Bolarque tienen hábitats ideales especies de pesca tan
apreciadas como el Lucio, el Black-Bass y la Carpa.
Cotos de Pesca Intensiva, Experimental y Controlada,
gestionados directamente por la Administración o en
Colaboración con Sociedades de Pesca, se ubican en tramos
de ríos como el Tajo, Gallo, Jarama, Sorbe, Tajuña, Dulce,
Henares y Cifuentes.
- Avifauna Acuática Estrictamente Protegida: Se da
en los distintos humedales de la provincia, aunque con
destacada presencia en el Embalse de Almoguera, declarado
"Zona de Caza Controlada": Somormujos, Zampullines,
Garzas Reales e Imperiales, Aguiluchos Laguneros y
Cenizos, Carriceros, Bigotudos, etc. En las
Lagunas de Puebla de Beleña (NO), así como en otras que
salpican el Este de la provincia, se concetran en su paso
migrador prenupcial aves como la Grulla.
Abubillas, Abejarucos, Oropéndolas y Martines
Pescadores integran también la avifauna de
Guadalajara.
Otras zancudas viajeras como la Cigüeña Blanca
ocupan nidos en iglesias, altos edificios o arboledas de
la provincia
-
Aves Rapaces: En la provincia se constata la
presencia de la casi totalidad de especies ibéricas,
sedentarias o invernantes, tanto diurnas como nocturnas,
todas ellas estrictamente protegidas: Buitres leonados
(Con abundante presencia en el Alto Tajo y en los cañones
de los ríos Dulce y Salado), Alimoches, Aguilas Reales
y Perdiceras, Halcones Peregrinos, Cernícalos, Aguilas
Culebreras y Calzadas, Ratoneros, Azores, Gavilanes,
Alcotanes, Buho Real, Chico, Cárabo, Mochuelo, Autillo y
Lechuza Común. |
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¿Qué Visitar?
Cultura
Monumentos:
-
La Catedral
-
Estatua yaciente del Doncel
-
Plaza Mayor
-
Castillo (Parador Nacional de
Turismo)
-
Casa del Doncel (s. XV)
-
Iglesia de Santiago (s. XII)
-
Iglesia de San Vicente (s. XII)
-
Palacio Episcopal (s XVII)
-
Paseo de la Alameda
-
Villa amurallada
-
Castillo
-
Salinas
-
Castillo roquero y muralla
-
Iglesia de la Trinidad (s. XVI)
-
Iglesia y Museo de San Gil (s.
XII)
-
Iglesia de San Bartolomé (s. XIII)
- Museo Paleontológico
-
Iglesia de Santa María del Rey
(s. XII)
-
Iglesia de San Juan del Mercado
(s. XVI)
-
Plaza del Trigo y Arco de
arrebatacapas
-
Iglesia románica de Santa Coloma
(s. XII)
-
Iglesia románica de San Bartolomé
(s. XII)
-
Capilla de San Galindo
-
Iglesia románica de San Pedro (S.
XII)
-
Castillo (S. XV)
-
Plaza Mayor
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Museos:
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Naturaleza
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naturales |
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Información Util
Teléfonos de Interés de Sigüenza:
Ayuntamiento de
Sigüenza Tel. 949 390850
Oficina de Turismo Tel. 949 393251
Centro Salud Tel. 949 390010
Cruz Roja Tel. 949 391333
Guardia Civil Tel. 949 390195
Correos Tel. 949 390844
Estación RENFE Tel. 949 391494
Gasolinera Tel. 949 390010
Teléfonos de Interés de Atienza:
Ayuntamiento de Atienza
Tel. 949 399001
Centro Médico Tel. 949 3999005
Gasolinera Tel. 949 399168
Oficina Municipal de Información al Consumidor
Tel. 949 399001
Panadería "Alberto" Tel. 949 399020
Confitería "María del Pilar" Tel. 949
399246
Museos De San Gil (Arte religioso y
fósiles) y de San Bartolomé Tels. 949
399014
Teléfonos de Interés de
Cogolludo:
Ayuntamiento de Cogolludo:
Tel. 949 855001
Oficina de Turismo: Tel. 949 85 50 01
Centro de Salud de Atención Primaria Tel.
949 855055
Farmacia Tel. 949 855112
Taller de Reparación y repuestos del automóvil
Tel. 949 857008
Servicio de Taxi Tel. 949 855054 y 949
855115
Guardia Civil Tel. 949 855003
Guardería Forestal Tel. 949 855013
Centro veterinario Tel. 949 855229
Teléfonos de Interés Tamajón:
• Farmacia Tel. 949
859034
• Centro de Salud Tel. 949 85904
• Panadería Tel. 949 859050
Teléfonos de Interés
Valverde de los Arroyo:
Ayuntamiento de Valverde de los Arroyo: Tel.
949 307402
Teléfonos de Interés de Majaelrayo:
Ayuntamiento de Majaelrayo Tel. 949 859093
Teléfonos de Interés de
Cantalojas:
Ayuntamiento de Cantalojas Tel. 949 303078
Teléfonos de Interés de
Galve de Sorbe:
Ayuntamiento Galve de Sorbe: Tel. 949 303053
Oficinas de Turismo
Atienza 949 39 90 01
Brihuega 949 34 00 05
Cogolludo 949 85 50 01
Guadalajara 949 21 16 96
Jadraque 949 89 01 68
Molina de Aragón 949 83 20 98
Mondéjar 949 38 50 01
Sacedón 949 35 00 15
Pastrana 949 37 06 72
Sigüenza 949 34 37 00 |
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Deportes
Actividades deportivas y de ocio en Tamajón:
• Senderismo, mountain-bike, espeleología y
actividades relacionadas con la naturaleza.
Actividades deportivas y de
ocio en Valverde de los Arroyo:
• Montañismo, senderismo, mountain-bike, etc. |
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Instalaciones
Deportivas
Polideportivo San José
En 1987 se construye el
Polideportivo "San José", con una
pista central multifuncional y un frontón
cubierto, además de una pista deportiva al
aire libre. Todas estas instalaciones
deportivas se gestionan a través de la
mencionada Fundación Provincial de
Deportes, y son, junto a la Escuela de
Vela de Entrepeñas, centro habitual de
concentraciones de equipos nacionales. En
ellas se desarrolla una prolífica labor de
formación, a través de las escuelas
deportivas, para jóvenes deportistas de
entre 4 y 14 años.
La Escuela de Vela
La Escuela de Vela
de la Diputación Provincial se construyó
en 1990 en aguas del embalse de
Entrepeñas, en el término municipal de
Alocén, como resultado de la
inquietud de la Federación Española de
Vela y de la propia Institución
Provincial de aprovechar los recursos
que ofrecía esta zona para la práctica de
la vela ligera.
Con 60 plazas, la Escuela de
Vela depende actualmente de la
Fundación Provincial de Deportes, y en
ella se practica vela, tabla y piragua,
con la organización de cursos de
preparación para aficionados a partir de
los 8 años. Se puede participar en las
actividades y cursos que organiza la
Escuela de Vela bien a
título personal o bien a través de
colegios, asociaciones o colectivos
interesados en el deporte de la vela. |
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Interes natural
Parque Natural Hayedo de Tejera Negra
Información general
Fecha de declaración: 10 de
noviembre de 1978
Legislación: Declaración: Real
Decreto de 10 de noviembre de 1978.
Ampliación: Decreto de 21 enero de
1987.
Superficie: 1.641 hectáreas
Provincias: Guadalajara
Municipios: Cantalojas
Teléfono de interés:
949 88 53 00
Mapa y
accesos
Como llegar al parque
- Desde Guadalajara
Por la C-101 hasta Atienza.
En este pueblo se gira a la izquierda
por la C-114 y, pocos
kilómetros después de pasar el cruce
de Ujados. tomaremos a la
izquierda pasando por Albendiego,
Condemios de Abajo, Condemios de
Arriba, Galve de Sorbe y
Cantalojas.
- Desde Madrid
Por la N-I hasta Riaza.
Desde aquí a Villacorta, Madriguera
y El Negredo hasta empalmar con la
C-114. Una vez pasada la
desviación a Grado del Pico, ya
en la provincia de Guadalajara
y antes de llegar a Campisábalos
sale un desvió a la derecha hacia
Villacadima que nos lleva a
Cantalojas.
Riqueza natural
Un breve recordatorio
El Parque Natural del Hayedo de
Tejera Negra se encuentra en el
rincón noroccidental de la provincia
de Guadalajara, en el término
municipal de Cantalojas,
formando parte del macizo de Ayllón,
en el extremo oriental del Sistema
Central.
Este parque cuenta con cierta historia
como espacio protegido. Ya en 1974
se declara Sitio Natural de
Interés Nacional y posteriormente,
en 1978, se declara Parque
Natural con una superficie de
1.391 hectáreas. En 1987 se
aprueba una ampliación incorporándose
250 hectáreas, siendo la
superficie actual de 1.641
hectáreas.
Limites:
- Norte: Provincia de Segovia y
Río Lillas.
- Este: Monte Los Cuarteles.
- Sur: Los términos municipales
de Majaelrayo y El Cardoso de la
Sierra.
- Oeste: Provincia de Segovia.
El parque está configurado por los
ríos Lillas y Zarzas, que nacen en el
valle glaciar de la Buitrera y por un
representativo y excepcional bosque de
hayas, uno de los más meridionales de
Europa.
El Clima
Respecto al clima, sus veranos
son suaves y frescos y
los inviernos muy duros,
con nieve durante dos o tres meses.
Las temperaturas varían entre - 14º
y 23º.
Vegetación y Flora
El microclima del Parque, junto
con su aislamiento, ha permitido la
conservación de estas singulares masas
vegetales.
Las hayas de Tejera Negra se
establecieron en épocas remotas,
cuando el clima era más frío y húmedo
que en la actualidad.
Hoy día estos árboles encuentran
refugio en valles umbríos, laderas
norte, con nieblas, vientos, lluvia y
escasamente expuesto al sol.
En
un recorrido por el parque puede
observarse en el estado más puro hayas
centenarias, algunas de más de 300
años compartiendo el espacio con hayas
más jóvenes y homogéneas junto con
característicos y oscuros tejos,
algunos de más de 600 años. Y en
primavera la singularidad amarilla de
las llamativas flores de la retama
negra.
Encontramos las hayas acompañadas de
otras especies protegidas como el tejo
( el Barranco de Tejera Negra da
nombre al Parque), el acebo y el
abedul, además de robles, serbales,
mostajos, avellanos y pinos; bajo los
mismos se encuentra un sotobosque con
brezales, ecobonales y jarales.
Junto a la vegetación natural existen
pinares introducidos mediante
repoblaciones, efectuados tanto sobre
brezales como sobre el propio hayedo y
melojar. En algunos casos dentro del
hayedo, el haya ha conseguido ahogar
las repoblaciones que se hicieron,
compitiendo favorablemente con el
pino, lo que indica su vitalidad
Fauna
La fauna del Hayedo de
Tejera Negra es también un
elemento espectacular, ya que en
cualquiera de sus impresionantes
roquedos podemos apreciar el
majestuoso vuelo del águila real, y si
disponemos de suficiente tiempo y de
la ubicación adecuada, podremos
deleitarnos con las evoluciones del
milano real y azor. También es posible
contemplar a primeras horas del día a
los corzos. Sabiendo que en el parque
también hay zorros, gatos monteses,
garduñas, tejones, comadrejas,
jabalíes y rapaces nocturnas como
cárabo, búho chico y mochuelo. |
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Fiestas
Sigüenza
Fiestas Tradicionales:
• Fiestas patronales en honor a
San Roque (16 de Agosto).
• "Procesión de los Faroles"
en Agosto en honor a la Virgen de
la Mayor.
• San Vicente, de Interés
Turístico provincial,
22 de Enero, al día
siguiente se celebra el "bibitoque"
en las eras del Castillo.
Atienza
Fiestas
Tradicionales:
• LA CABALLADA ("De interés
turístico nacional")
Domingo de Pentecostés.
• Santo Cristo de Atienza
(Patrón de la Villa.-Actualmente
se celebra en la tercera semana de
agosto).
• Nuestra Señora de los Dolores
(Patrona de la Villa.- Se celebra
el "Viernes de Dolores").
• San Cristóbal (Julio.-
Domingo siguiente a la festividad
del santo).
• Las Santas Espinas, 4 de
Mayo.
Cogolludo
Fiestas
Tradicionales:
• Santa Agueda (5 de
febrero, "De interés turístico
regional").
• San Miguel (29 Sept.).
• Botarga de Beleña (15
Agosto).
• "El Pelele" (Domingo
Resurrección".
• "Los Chocolateros"
(Miércoles Ceniza)
• Fiesta Mayor (15 de
Agosto)
• Romería del Val (3er.
domingo de sept.).
• San Diego (12 noviembre).
• Molletes de San Antón. 17
de Enero.
Tamajón
Fiestas
Tradicionales:
• En Almiruete, Botargas
y Mascaritas (Martes de
Carnaval).
• Fiestas Patronales,
25 de Agosto.
Interés Turístico Provincial.
• Romería a la
Ermita de la
Virgen de los
Enebrales, 16 de
Mayo.
Valverde de
los Arroyos
Fiestas
Tradicionales:
• Fiestas de la Octava del
Corpus (domingo siguiente al
Corpus). Fiesta de Interés
Turístico Provincial.
• Auto de Navidad. Cantar y
ronda de Reyes, (5 y 6 de Enero).
• "La Chinela" fiestas de
San Ildefonso, el 23 de Enero.
Majaelrayo
Fiestas tradicionales:
• Santo Niño (1º
domingo de Sept.),
fiesta de interés turístico
regional y famosa por sus
danzantes y su botarga.
• San Juan, 24
de Junio, un mozo se
viste de vaquilla y va embistiendo
a las mujeres.
Cantalojas
Fiestas
tradicionales:
• San Benito y San Antonio,
danzas con paloteos y danzantes
típicos.
• Feria de Ganado (12 al 14 de
Octubre). Ganaderos de
Guadalajara, Soria, Segovia,
Burgos e incluso Santander.
Galve de Sorbe
Fiestas Tradicionales:
• San Juan (24 de junio), con
romería a la ermita de la
Vírgen del Pinar.
• Vírgen de Agosto, con danzas
que datan de mediados del siglo
XIX.
Fiestas
La fiesta por antonomasia de toda
esta ruta es la Caballada de
Atienza; se celebra el
domingo de
Pentecostés desde hace más de
800 años (1162), destacando la
espectacular cabalgata desde
Atienza a la ermita
de la Estrella y
vuelta tras la romería y la
procesión al atardecer.
También cuenta con muchísima
espectacularidad fiesta de los
Danzantes de Galve
de Sorbe, una
histórica tradición que, después
de ser recuperada con gran
esfuerzo, se encuentra ahora en
plena fase de consolidación y
promoción. Los danzantes son ocho
bailadores más el Zarragón,
personaje que se encarga de
proteger y vigilar al resto. Se
completa el grupo con dos
dulzaineros provistos de "gaita" y
tamboril.
Del
12 al 14 de
octubre se celebra en
Cantalojas la Feria
de Ganado, declarada
de Interés Turístico
Provincial, y en la que se
reúnen ganaderos de Guadalajara,
Soria, Segovia,
Burgos e incluso Santander.
En Sigüenza destaca la
fiesta de las Hogueras
de San Vicente
en la noche del 21 de
enero. Frente a la iglesia
de San Vicente
se construye una gigantesca
montaña de leña que por la noche
se prenderá fuego. De esta forma
se conmemora la reconquista de la
ciudad. También son fiestas de
interés turístico provincial en
esta localidad la Procesión
de los Armaos,
el 13 de abril
y Las Sanjuaneras,
el 24 de junio. También
cabe destacar la Romería
de Barbatona que se
celebra el segundo domingo de mayo
y segundo de septiembre, en honor
a la virgen de la
Salud.
Gastronomía
Dos factores
condicionan sobremanera la riqueza
y variedad de la gastronomía
de la provincia de Guadalajara,
no suficientemente conocida, pero
sí admirada y muy valorada por
quienes han tenido el privilegio
de degustarla: La diversidad de
culturas que se han asentado a lo
largo de los siglos en estas
tierras, dejando cada una de ellas
su herencia gastronómica, y la
personalidad geográfica
diferenciada de las comarcas de la
provincia, factor que implica,
por una parte, variedad en los
productos agroalimentarios típicos
de unas comarcas respecto a otras
y diversidad en la forma de
tratarlos en la cocina.
Así, en la Campiña, se
producen y forman parte de la base
gastronómica de esta comarca:
espárragos, hortalizas, cereales
y gracias a los nuevos regadíos
maíz. En el apartado cárnico, en
esta comarca abundan los rebaños
de ovino, por lo que el
cordero, en sus diversos
tratamientos culinarios
-especialmente asado o en
caldereta-, se convierte en
elemento imprescindible en un buen
menú campiñero. Aves de granja
y huevos frescos producidos en
esta comarca gozan de excelente
reputación en el mercado nacional.
En las Serranías,
aprovechando los ricos y variados
pastos que abundan en las dehesas
y sotos de esta comarca, se
produce carne de vacuno,
caprino y ovino de
primera calidad. Chuletones
y solomillos de vacuno,
cabrito y cordero
asado, en caldereta o en "cuchifrito",
son platos reyes en esta amplia
comarca, en la que, en otoño, son
apreciadísimas las setas de
cardo, los níscalos y los
boletos edulis que en ella se
producen espontáneamente.
En el Señorío de
Molina, la carne de caprino y
ovino es la base de su
gastronomía, con un variado y
exquisito tratamiento en la
cocina. Molina es también tierra
generosísima en la producción
espontánea de níscalos y
otras variedades de hongos,
incluso la trufa negra (tuber
melanosporum). La judía
-allí llamada "bolo"- es la reina
de un buen primer plato molinés.
Conejos de granja de
apreciado sabor producidos en el
Señorío de Molina llegan
diariamente a los mercados
nacionales que más demandan este
producto.
En
las Alcarrias se compendia
la mayor parte de la gastronomía
del resto de la provincia:
hortalizas, verduras y carnes
-especialmente de ovino-, forman
parte de la base culinaria de esta
comarca. Y recordar que la Miel
de la Alcarria, tanto en
postre como en ingrediente de
imaginativas recetas de segundos
platos o como base de licores, es
la única producida en España que
goza de "Denominación de Origen"
por su extraordinaria y reconocida
calidad.
Actualmente esta comarca persigue
el reconocimiento de una nueva
Denominación, la de calidad
específica de carne para el
cordero lechal que se produce
en la zona, alimentado de pastos
naturales y de un sabor exquisito.
A lo largo y ancho de toda la
provincia, con el tratamiento
particular en la cocina propio de
cada comarca, son recomendables
platos como: Sopas de Ajo,
Migas, Gachas, Judías, Morteruelo
-especialmente en el Señorío de
Molina-, Caracoles, Cerdo en
matanza, Trucha, Corzo
-especialmente en las Serranías-,
Jabalí, Conejo, Liebre, Perdiz,
Codorniz, etc.
La repostería en Guadalajara
goza de reconocido prestigio,
girando gran parte de ella en
torno a la miel: Alajú, Arrope,
Hidromiel etc.. También son
exquisitos postres guadalajareños
los "Bizcochos Borrachos"
-especialmente en la capital y en
Tendilla-, las "Patas de Vaca"
-en Molina de Aragón-, los "Crispines"
-en Budia-, las Tortas y
Rosquillas -especialmente en
Brihuega-, las Pastas y Bollos de
Sigüenza, etc.
Para acompañar en la mesa,
excelente es el "Vino de
Mondéjar", que justamente goza
de "Denominación de Origen" y que
pronto será imprescindible en
cualquier bodega que se precie de
reunir los mejores caldos
nacionales.
Artesanía
La artesanía de las
serranías tiene sus orígenes en la
vida rural y estuvo estrechamente
ligada a la labores del campo y a
la vida doméstica. Con el paso del
tiempo, sin embargo, la actividad
artesanal ha ido evolucionando
hacia una función eminentemente
suntuaria.
Si le atrae la artesanía o las
antigüedades, dentro de esta ruta
Sigüenza es el mejor
enclave para encontrar algún
recuerdo de su viaje. Alfombras,
hechas a mano, en telares
tradicionales donde se teje con
nudos truco y español; botas
para vino en piel-cabra con
pez interior o espejos con base
de latón envejecido son
algunos de las producciones
artesanales más afamadas
En Atienza también se
ofrecen interesantes muestras de
alfarería y cerámica. |
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